シフォンケーキのラッピング方法｜100均・OPP・ホール・カット別

シフォンケーキのラッピングは、見た目だけでなく、乾燥しないこと、崩れないこと、持ち運びやすいことを考えます。完全に冷ましてから、ホールかカットかに合わせて包み方を選びます。

ホールとカットで包み方を変える

ホールのまま渡す場合は、高さをつぶさない箱や袋を選びます。カットして渡す場合は、断面が乾きやすいため、1カットずつ包むと扱いやすくなります。

100均やOPP袋を使う場合も、サイズが合わないと表面がこすれたり、形が崩れたりします。まずはシフォンの高さと幅を測ってから選ぶと失敗しにくいです。

温かいまま包むと湿気がこもりやすくなります。まず完全に冷まし、必要なら保存方法を決めてから包みます。

デコレーションをしたシフォンは、通常のシフォンより崩れやすく、保存条件も変わります。渡す直前の状態を考えて包み方を選んでください。