シフォンケーキのラッピング方法|100均・OPP・ホール・カット別

シフォンケーキのラッピング方法|100均・OPP・ホール・カット別 シフォンケーキレシピ

シフォンケーキのラッピングは、見た目だけでなく、乾燥しないこと、崩れないこと、持ち運びやすいことを考えます。完全に冷ましてから、ホールかカットかに合わせて包み方を選びます。

ホールとカットで包み方を変える

ホールのまま渡す場合は、高さをつぶさない箱や袋を選びます。
底に6号サイズのケーキトレーを使い、シフォン用透明袋にいれ、ダイソーのリボンで結んだ抹茶のホールシフォンです。

こちらは、底に6号サイズのケーキトレーを使い、シフォン用透明袋にいれ、ダイソーのリボンで結んだ抹茶のホールシフォンです。
6号サイズのトレーの内径は18㎝とのことですが、18㎝のシフォンも綺麗に収まりました。
トレーはしっかりした硬さなので折れ曲がる心配もなく、持ち運びも安心でした。
17㎝・18㎝のホールシフォンのプレゼントにはちょうど良いサイズだと思います。

cottaフラワーゴールドトレー6号(210(内径180)×H10㎜

cottaフラワーゴールドトレー6号(210(内径180)×H10㎜

また、シフォン用透明袋も便利!
18㎝のホールシフォンも潰すことなくサクッとはいりました。
口コミを見ると、21㎝のホールシフォンもすっぽり入るそうなので、気になる方はぜひ。

cottaシフォン用透明袋21×42大

cottaシフォン用透明袋21×42大

次にカットシフォンのラッピング方法です。

シフォンケーキをカットして渡す場合は、乾燥防止と食べやすさから、1カットずつ包みます。

カットして渡す場合は、乾燥防止と食べやすさから、1カットずつ包みます。

OPPシートは、ネットで買うと簡単です。
私はcottaという手作りお菓子に特化した通販サイトをよく利用しています。
17㎝や18㎝のシフォン型であれば、250㎜×250㎜サイズのOPPシートがちょうど良いサイズになるのでおすすめ!
200㎜×200㎜のシートもありますが、17㎝型でモリモリに膨らんだシフォンだと包みつらく感じると思います。
包み方は、動画でたくさん出ていると思うので、分からない方は「カットシフォン 包み方」で検索してみてください。
ちなみに、箱はダイソーで購入しました。ダイソーは商品入れ替えが激しいので、同じものに出会えるかわかりませんが…
箱に入れて渡す場合の参考になれば嬉しいです。

cottaOPPシート250㎜×250㎜透明無地

cottaOPPシート250㎜×250㎜透明無地

 

ラッピング前の注意点

温かいまま包むと湿気がこもりやすくなります。まず完全に冷ましてから包みましょう。
素手で触ると、傷みも気になります。
家族以外に渡す場合などは、食品用手袋をして包むと安心です。

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