失敗しないチョコシフォンケーキレシピ＆作り方で、ふわふわの美味しいチョコシフォンケーキをお楽しみ下さい！
はじめに
お菓子界の人気ナンバーワン✧と言っても過言ではないチョコレート。
ふわふわチョコ風味のシフォンケーキ、美味しいですよね(*^^*)
でも、ココアやチョコを使うと、とたんにメレンゲがシュワシュワと消えて行き、全く膨らまなかった経験はありませんか？
今回は少しだけ難易度を下げて、ココアのみで作るチョコシフォンケーキです♬
ココアだけだからと言って侮るなかれ✧
しっかりチョコを感じられ、メレンゲの力だけで膨らんだふわふわ＆やわやわ＆しっとりの配合となっています。
チョコシフォンケーキで失敗続きだった方も、きっとこれで成功出来るはず！
是非お試し下さい(*^^*)
失敗しないチョコシフォンケーキレシピ
失敗しないチョコシフォンケーキレシピ＆作り方の評価/感想
失敗しないチョコシフォンケーキ作ったよ～の声
1.Nyaonnさんのチョコシフォンケーキ (@uzushi)
今日はチートデイにするからシフォンケーキ焼いた〜！
コチラのレシピお借りしました！😊😊😊 https://t.co/Mv7ypJpiH7 pic.twitter.com/06oXoZyNTk— Nyaonn:HN@モンハンライズプレイ中:おやつ天使にゃおん (@uzushi) June 5, 2021
2.紅ちゃんのチョコシフォンケーキ (@beni_chan__)
BP使わないチョコシフォンは初めてなのですがわたわたしながらもなんとかできた😳
ちゃんと膨らんだ〜嬉しい〜💗
ちゃんとチョコ感あってふわふわで美味しくできました😊
今回もりりさんのレシピで✨
ブラックココアも少し入れたから写真より実際は濃い色です💕 https://t.co/rnrKzCgzn0 pic.twitter.com/0m0kbakdrg
— 紅ちゃん (@beni_chan__) June 6, 2021
3.あいもんさんのチョコシフォンケーキ (@aimon_347)
チョコシフォンケーキに挑戦しました！ココア使用でこんなに膨らんだ事はない！！すごい✨すごすぎる✨✨
注意不足の為ココアのダマが残ってしまったっぽくて所々粒々が💦そんな失敗も原因を一緒に考えてくれるスーパーシフォニストのりりちゃん♥️レシピありがとう♥️♥️ https://t.co/62tx62qtHC pic.twitter.com/wE27ylk2gX— あいもん (@aimon_347) June 8, 2021
4.まきままさんのチョコシフォンケーキ (@z3kanaeogr)
@ririri_chiffon さんのチョコシフォン💓
ココア生地は今までベーキングパウダー必須‼︎でしたが、メレンゲの力でここまで膨らむなんて…🥲ココアの保存の仕方が悪かったようで一部ダマになって沈んだけど、とにかくお味が最高。ラム酒少し入れました🥃✨ https://t.co/ZuoqJsNb67 pic.twitter.com/rXbdehB9wU— まきまま (@z3kanaeogr) June 8, 2021
5.bonbonさんのチョコシフォンケーキ (@bonbon30832156)
ココアでチョコレートシフォン。@ririri_chiffon さんのとても細やかなレシピ。卵黄生地の熱々湯煎で仕上がりも人肌に成功。濃厚で美味しい仕上がり。マスカルポーネクリームとカカオニブでデコレーションしてみた。極めている人のレシピはわかりやすい。 pic.twitter.com/6sRjhH6N0B
— bonbon (@bonbon30832156) June 9, 2021
6.あずほさんのチョコシフォンケーキ (@pain_de_mie1215)
今日のおやつ🎂
初挑戦チョコシフォン🎂
ririさん(@ririri_chiffon )レシピ💕
チョコシフォンは難易度が高いから手を出せずにいたけど、ririさんの丁寧な説明通り進めたらでっきたぁ😆
ちょっと焼き縮みがあったかな😅次の課題にしよう💪
チョコクリームをサンドして❣️#お菓子作り#チョコシフォン pic.twitter.com/jq37uSUrDK— あずほ (@pain_de_mie1215) June 12, 2021
7.シニョン✩.*˚さんのチョコシフォンケーキ (@shinyo424)
父の日ケーキ
父には抹茶と甘納豆のシフォン
我が家のパパにはチョコシフォン
焼きました
やっぱりプレーンじゃないのって難しいね💦クリームで何とか誤魔化し成功オーブン入れる時真ん中の筒掴んで持ちあげるというアクシデント？ハプニング？ただの不注意？何回目やろ💧
レシピはりりりちゃん😊💕 pic.twitter.com/CCUcOU7qGa
— シニョン✩.*˚ (@shinyo424) June 20, 2021
8.あいもんさんのチョコシフォンケーキ (@aimon_347)
りりちゃん（@ririri_chiffon）のチョコシフォンケーキのレシピをお借りして２度目の挑戦！
前回ココアのダマができたので今回は慎重に慎重に卵黄生地を作った。慎重に作りすぎて色々な所が良からぬ事になって結果失敗💦
けど味は美味しい🥰次も頑張るぞー！！レシピありがとう😌♥️ pic.twitter.com/sIFYKoGU8g— あいもん (@aimon_347) June 25, 2021
9.Sachi☪︎* (@sachi_a1984)さんのチョコシフォンケーキ
シフォンオタク過ぎてすみません🙏🏻💦
嬉しくて違うバージョンで📸(笑) pic.twitter.com/ZIulvJqO64— Sachi☪︎* (@sachi_a1984) June 26, 2021
10.あいもんさんのチョコシフォンケーキ (@aimon_347)
３回目りりちゃんのチョコシフォンケーキに挑戦！
今回はりりちゃんの手順を少し変えさせてもらいました。（私がどうしてもダマが残ってしまうので💦）結果ダマの無いチョコシフォンが出来上がりました✨もう少し高さが出ればいいかなぁと思うので次回の課題に。
りりちゃんいつもレシピありがとう♥️ https://t.co/62tx62qtHC pic.twitter.com/K22eatbrCS— あいもん (@aimon_347) June 30, 2021
11.あすか(にゃむ)さんのチョコシフォンケーキ (@aska_nyam)
.@ririri_chiffon さんのチョコシフォンのレシピをお借りして作りました。
型外しに失敗したので近いうちにリベンジします…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ pic.twitter.com/7mJoOPl9ZU
— あすか(にゃむ) (@aska_nyam) July 3, 2021
12.つーたそさんのチョコシフォンケーキ (@Cafe_La_Joie)
riririさんのシフォンケーキレシピpart2
今回はココアシフォンケーキ
裏面割れてしまったけどふわふわにできた断面はこんな感じです@ririri_chiffon pic.twitter.com/tYJGqhSvNz
— つーたそ (@Cafe_La_Joie) July 4, 2021
13. Mocaさんのチョコシフォンケーキ (@moca308)
シフォン焼き17回目: チョコシフォン
riririさん@ririri_chiffon レシピで‼️ゆーさん@yusanswd のアドバイスも頭に入れて作ったらふわプル食感のシフォンが出来上がり😳この食感、初めてだったので1人で一気に1/2ホール食べてしまったよ…#お菓子作り #シフォンケーキ pic.twitter.com/6IPy2BnFgA— Moca (@moca308) July 5, 2021
14.あずほさんのチョコシフォンケーキ (@pain_de_mie1215)
@ririri_chiffon さんレシピ
チョコシフォン🍫
今回は作業しながら
あれっ？んっ？なんだかな？
大丈夫か？
と不安になりながらだったので
焼き上がりも満足とは言えず😣でもお友達に差し入れすることになっているので、ダメ出し満載だよ〜と一言添えて嫁に出します😅#お菓子作り#チョコシフォン pic.twitter.com/juyh2A56gg
— あずほ (@pain_de_mie1215) July 6, 2021
15.あきこに好かれたいあづこさんのチョコシフォンケーキ(@akiko_aduko)
riririさんのレシピで作ったチョコシフォンケーキ( ु ›ω‹ ) ु♡
チョコなのに目詰まりもなく均一にふわふわで初めてこんなに美味しいチョコシフォン焼ましたԅ(//́Д/̀/ԅ)ﾊｧﾊｧ♡
素敵なレシピありがとうございます♥@ririri_chiffon pic.twitter.com/w5qu1Y7kE3— あきこに好かれたいあづこ (@akiko_aduko) July 8, 2021
16.レモン🍋さんのチョコシフォンケーキ (@a4SFbOL7n5AI4aI)
@ririri_chiffon さんのレシピお借りしてココアシフォンとプレーンシフォン作りました(#^.^#)✨✨綺麗に並べてみたりして・・😊笑
こんなにふわふわしっとりしたココアシフォンは初めてーー😆シフォン作り楽しいな~💓 pic.twitter.com/dESPxQzURe— レモン🍋 (@a4SFbOL7n5AI4aI) July 8, 2021
17.のんき@資格取得さんのチョコシフォンケーキ (@nsquare_1118)
@ririri_chiffon さんのレシピお借りしてココアシフォンケーキ、作りました😋お陰様でふわふわに仕上がりました😆
途中の生地の湯煎を頑張りましたが、型に入れた最終生地を測ると30度…次はもう少し手早く仕上げるように頑張ります‼️ pic.twitter.com/dzv58k44lI
— のんき@資格取得 (@nsquare_1118) July 9, 2021
18. パティシエゆぅさんのチョコシフォンケーキ (@yu52961)
@ririri_chiffon さんのレシピシフォンの第二弾を作らせていただきました😊
今日はココアシフォンケーキ🍰
少し焼き縮みしてるように見えますが、いつもより断然のふわふわ！改善されました😍神レシピと解説に感謝😊#シフォンケーキ#手作りお菓子 pic.twitter.com/9QxsYgv7a0— パティシエゆぅ (@yu52961) July 10, 2021
19. おうルカさんのチョコシフォンケーキ (@MKOL45127)
@ririri_chiffon さんの
チョコシフォンケーキ
作りました👩🍳17cm型なのに生地が少なめに…🥺
メレンゲ潰しすぎたかも…🤔
と不安だったけど、なんとか
膨らんでくれました👏初めてのプレーン以外の
シフォンケーキ♡♡
明日型外し👐します👩🍳@ririri_chiffon さんありがとう♡
#シフォンケーキ pic.twitter.com/ia8NLZOjAX— おうルカ (@MKOL45127) July 10, 2021
@ririri_chiffon さんレシピの
チョコシフォンケーキ♡型外し👐ちょっと失敗😭
やっぱりナイフの方が
綺麗になるのかな(・∀・；)
次はトライしてみます✊🏻✨きめ細かくてふわっふわで
チョコの味がしっかりしてました👏💕
素敵なレシピありがとうございます♥️
#シフォンケーキ #お菓子作り pic.twitter.com/nh9XRbM4kn— おうルカ (@MKOL45127) July 10, 2021
20. あすか(にゃむ)さんのチョコシフォンケーキ (@aska_nyam)
チョコシフォン（@ririri_chiffon さんレシピ）
3度目の正直！！！（型外し）
（裏側…？見えませんね…？ pic.twitter.com/o67TbgIQm8— あすか(にゃむ) (@aska_nyam) July 12, 2021
21.レモン🍋 さんのチョコシフォンケーキ(@a4SFbOL7n5AI4aI)
@ririri_chiffon さんのレシピからココアシフォンケーキお借りして作りました☺️2回目-♬
綺麗に型抜き出来たと思ったのに・・何と言う事でしょう😭穴だらけじゃん😭😭
でも今回は底の部分にココアのつぶが残らないようにする事❣️つぶが残らなく綺麗にできた🙌←底の部分の写真撮るの忘れた😓 pic.twitter.com/EGYq6gnXLJ— レモン🍋 (@a4SFbOL7n5AI4aI) July 13, 2021
22. のんき@資格取得さんのチョコシフォンケーキ (@nsquare_1118)
@ririri_chiffon さんのレシピお借りしてココアシフォンケーキ焼きました😄
今回は森永純ココアを使用。しかし最終生地でダマが、、、とにかく今日は最終生地に混ぜ込むのに四苦八苦しました😆（粉類もメレンゲも…）
ケーキの仕上がりは空洞多めでやや硬め。
反復あるのみ‼️
次また頑張ります‼️ pic.twitter.com/qUHcIRMSc3— のんき@資格取得 (@nsquare_1118) July 16, 2021
23.レモン🍋さんのチョコシフォンケーキ (@a4SFbOL7n5AI4aI)
昨日作ったプレーンシフォンとココアシフォン☺️
小さな穴がチラホラ~😅💦〜
キメ細かくしたり穴が出来ない様に焼くのって難しいね〜
ラッピングしたのだけツイートしたみたい笑笑
今回も@ririri_chiffon さんレシピお借りしました💓ありがとうございました♬#シフォンケーキ #おうちカフェ pic.twitter.com/q280yKonCK— レモン🍋 (@a4SFbOL7n5AI4aI) July 21, 2021
24.bonbonさんのチョコシフォンケーキ (@bonbon30832156)
一晩冷蔵庫で冷やしておいたチョコシフォン。バーナーで若干温めてから手外し。型外しは大満足。うれしい！気泡はご愛嬌で。そして今回も@ririri_chiffon さんのレシピです。しっとり感とふわふわ具合が絶妙なバランスのレシピ。感謝、感謝です。 pic.twitter.com/mCiVZpciPX
— bonbon (@bonbon30832156) July 29, 2021
25.のんき@資格取得さんのチョコシフォンケーキ (@nsquare_1118)
@ririri_chiffon さんのレシピのココアシフォンケーキを17cmトール型で実践😋
分量は卵Mサイズ4個、他は全て9割掛けで調節したらいい高さになって、型外しもしやすかったです🙆♂️
あいかわらず湯煎で周囲にお湯がダバダバしましたが…😆 pic.twitter.com/OgDdCvN3Hb— のんき@資格取得 (@nsquare_1118) August 1, 2021
